Nuestro tejido graso almacena buena parte de los tóxicos que nos rodean

Hoy me voy a ocupar de sustancias tóxicas en general. Bueno, en realidad yo no, más bien el Dr. Nicolás Olea, catedrático de medicina de la Universidad de Granada. Lleva veinte años investigando algunos tóxicos que están presentes en nuestro entorno, y son muy frecuentes sus conferencias intentando transmitir la … Sigue leyendo

Pan de molde integral ¡sin aditivos! (revisión)

Ha llegado el momento de hacerle caso a Alejandro, un buen amigo de este blog, que hace tiempo sugirió rehacer las entradas más antiguas adaptándolas al nuevo formato de la tabla de colores. Pues bien, hoy inauguramos una etapa de revisión de aquellos productos para comprobar si un año largo … Sigue leyendo

Tortitas de arroz y de maíz: un aperitivo recomendable

Imagen de los amigos de www.blogmarcasblancas.com Con esta breve entrada doy cumplimiento a una petición que recibí hace algún tiempo. Se trataba de saber si las tortitas de arroz o de maíz son recomendables desde el punto de vista de los aditivos. Lo cierto es que he estado meditando si … Sigue leyendo