Nachos sin aceite de palma ni aditivos

Nachos de Christian Schnettelker

Hola de nuevo. Ha llegado el momento de estrenar una nueva sección en No+Aditivos. Se trata de un listado de todos los números E en vigor, con su correspondiente explicación y sus posibles consecuencias para la salud. El nuevo apartado, disponible en la barra de arriba y que aún está … Sigue leyendo

Las croquetas congeladas, solo para emergencias

Croquetas - Joselu Blanco

Hace dos años realicé un análisis comparativo de las croquetas congeladas, tanto las rellenas de carne como las rellenas con otros productos. Como en este tiempo se han producido algunos cambios, he vuelto a ocuparme de este producto. A diferencia de entonces, en esta ocasión he preferido elaborar una única … Sigue leyendo