La horchata concentrada es la única que está casi libre de aditivos
Otro producto idóneo para el verano es la horchata, producto que ya protagonizó una entrada en mayo de 2013 y que ahora toca revisar para actualizar los datos y adaptarlo al nuevo formato con tabla de colores incluida. Tabla comparativa de aditivos en la horchata El problema principal de la … Sigue leyendo →
Batidos de chocolate: Habrá que aguantarse con los carragenanos
[ACTUALIZACIÓN 02/09/2017: Recientemente Central Lechera Asturiana ha lanzado al mercado un batido libre de aditivos, lo que la convierte en la mejor opción del mercado] Como ya anuncié, voy a ir alternando productos nuevos con la revisión de los que ya comenté en 2013 antes de implantar el sistema de … Sigue leyendo →
Cultiva un mundo mejor
Esta semana hacemos un alto en el camino para hablar de una magnífica campaña promovida por la cadena estadounidense de comida mexicana Chipotle. Se trata tanto de una campaña publicitaria como de un intento de remover conciencias en esta sociedad de consumo en la que nos encontramos instalados. Pollos hacinados … Sigue leyendo →
Las leches de crecimiento son caras, innecesarias y algunas llevan demasiados aditivos
Atendiendo la reciente petición de Rosario, esta semana me ocupo de la leche infantil de crecimiento. En la comparativa he abordado dos tipos distintos de leches de crecimiento: unas dirigidas a niños mayores de un año, pero aún muy pequeños (Nidina, Nativa, Hero, Hipp…), y otro tipo de leche de … Sigue leyendo →
Kétchup: sin aditivos o con sustancias potencialmente cancerígenas… tú eliges
Esta semana toca hablar del kétchup, una salsa muy utilizada y cuya composición básica es muy parecida entre unos fabricantes y otros. Sin embargo, llama la atención que podamos encontrar marcas que no contienen aditivo alguno, frente a otras que incorporan hasta seis o siete sin que estos añadidos le … Sigue leyendo →