Demasiados sulfitos y colorantes en los vinagres

Tabla comparativa de aditivos en varios tipos de vinagre Cumpliendo con una petición, esta semana voy a abordar el tema de los vinagres. Como se puede comprobar en la tabla comparativa, básicamente he encontrado de cinco tipos: – Vino blanco – Vino tinto – Manzana – Módena – Jerez Resulta … Sigue leyendo

Helado de chocolate en tarrina: pocas marcas se libran de los carragenanos

Con la llegada del calor apetece tomarse un helado de vez en cuando… Bueno, en realidad apetece siempre, lo que ocurre es que no es recomendable para la salud consumir este tipo de productos de manera frecuente. Como era de suponer (y como ya comenté en una entrada de mayo … Sigue leyendo

Las galletas que no son “maría” contienen menos aditivos

Tabla de aditivos de diferentes tipos de galletas [ACTUALIZACIÓN 03/05/2015: Las galletas Chiquilín de Artiach ya no incorporan el E-320. Ahora tiene 4 aditivos en total, todos ellos en verde, por lo que se encontraría en la tercera posición junto a Doritas] [ACTUALIZACIÓN 29/04/2015: Las galletas Digestive Avena de Hacendado … Sigue leyendo