Pepinillos en vinagre: bien en aditivos, mal en sal

Pepinillos

Los pepinillos en vinagre son los protagonistas de esta última comparativa del año 2016. Se trata de un aperitivo que no gusta a todo el mundo debido a su intenso sabor ácido. Por eso existe la variante de los pepinillos agridulces, más suaves al paladar, pero (lógicamente) contienen azúcar. Si … Sigue leyendo

Cerveza sin alcohol, pero con aditivos

Cerveza

La cerveza sin alcohol es otro de esos productos que tenemos que elegir con cuidado si no queremos tomar aditivos innecesariamente. Lo primero que hay que dejar claro es que esta bebida no necesita ningún aditivo. Para comprobarlo solo hay que echar un vistazo a la tabla comparativa que he … Sigue leyendo

Demasiados sulfitos y colorantes en los vinagres

Tabla comparativa de aditivos en varios tipos de vinagre Cumpliendo con una petición, esta semana voy a abordar el tema de los vinagres. Como se puede comprobar en la tabla comparativa, básicamente he encontrado de cinco tipos: – Vino blanco – Vino tinto – Manzana – Módena – Jerez Resulta … Sigue leyendo

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