Entradas de la categoría 'Tóxicos'

Sep 07 2016

¿Sabes que el arroz que tomas tiene arsénico?

El arroz es, probablemente, el cereal más extendido del mundo. Están documentadas más de 2000 variedades en todo el planeta. Su consumo en China se remonta a más de 5000 años atrás. En España se consume de media casi seis kilos de arroz por persona y año. Pues bien, aunque nadie discute los beneficios del arroz, …

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Mar 20 2016

Algunos europarlamentarios no se preocupan por tu salud

Hace unos días compartía en Facebook y en Google Plus la noticia de que la Comisión Europea había retrasado la decisión de prorrogar la autorización del uso del pesticida glifosato. Esta suspensión temporal había sido posible gracias a la presión ciudadana ejercida a través de organizaciones como GreenPeace que ha logrado reunir más de un millón de …

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Oct 18 2015

Acrilamidas en el café: ¿cuál contiene menos?

A raíz de una pregunta sobre el café y las acrilamidas formulada por Bárbara, una amiga de este blog,  me puse manos a la obra para documentarme y poder ofrecerle una respuesta. Como la información que he recopilado es muy interesante y, a la vez, muy desconocida, he decidido dedicarle una entrada para ahondar un …

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Ago 01 2015

La salud es lo primero: no al glifosato

Máquina fumigando

A finales del pasado mes de marzo, la Agencia Internacional de Investigación Contra el Cáncer, dependiente de la Organización Mundial de la Salud (OMS), tomó la decisión de incluir el herbicida glifosato en la lista de productos “probablemente cancerígenos para el ser humano”. El glifosato, cuya patente (ya caducada) era propiedad de la multinacional Monsanto, es …

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Jun 14 2015

Veneno en las paredes de tu casa

Hace unas semanas dediqué una entrada al libro “Hogar sin tóxicos” del periodista Carlos de Prada. En el capítulo que dedica a las pinturas advierte de las sustancias que pueden emitir como benceno, tolueno, xileno, etanol, metanol, octano, decano, undecano, éteres de glicol, dibutil ftalato. Según esta obra, hay estudios científicos que asocian la exposición a estas …

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