Innecesarios nitritos y excesivos fosfatos en los alimentos

Nitratos y fosfatos.

En las últimas semanas he compartido por Facebook, Telegram y Twitter dos noticias que, aparentemente, no guardan relación entre sí, pero que realmente sí están vinculadas. Ambas, además, vienen a confirmar la postura que desde hace casi cinco años vengo defendiendo en esta página: NO utilizar MÁS ADITIVOS de los estrictamente necesarios. … Sigue leyendo

Algunos europarlamentarios no se preocupan por tu salud

Unión Europea

Hace unos días compartía en Facebook y en Google Plus la noticia de que la Comisión Europea había retrasado la decisión de prorrogar la autorización del uso del pesticida glifosato. Esta suspensión temporal había sido posible gracias a la presión ciudadana ejercida a través de organizaciones como GreenPeace que ha logrado reunir … Sigue leyendo

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