Yogur bífidus desnatado: mejor sin edulcorantes

Yogur de Toshiyuki IMAI

Esta entrada es la continuación de la anterior dedicada a los yogures con bífidus. Como en aquella abordé únicamente las variedades no desnatadas, ahora llega el turno de las que se anuncian con un 0% de materia grasa. Muy importante: esto no significa necesariamente que no contengan azúcares, como ahora … Sigue leyendo

Flanes: de cero a diez aditivos. Tú eliges

Flan - Vegan Feast Catering

A petición de Begoña, una amiga de No + Aditivos, hoy me voy a ocupar de los flanes, ese postre que tradicionalmente se prepara con huevo, aunque también cuenta con sucedáneos sin huevo (sabor vainilla, de queso, café…). Pues bien, puedo adelantarte que la mayoría de los productos que ocupan las … Sigue leyendo

Tú eliges: cacao soluble o instantáneo, pero sin fosfatos

Esta entrada de hoy es una actualización de la que publiqué en agosto de 2013, cuando todavía no se me había ocurrido lo de mostrar los aditivos de los productos en una tabla con colores. El producto objeto de análisis es el cacao en polvo para diluir en la leche, … Sigue leyendo

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