¿Qué son los aditivos?
Según el diccionario de la RAE un aditivo es una «sustancia que se agrega a otras para darles cualidades de que carecen o para mejorar las que poseen». En el ámbito de la nutrición, la adición de sustancias a los alimentos para mejorar su sabor o prolongar su conservación se … Sigue leyendo
