La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado recientemente los resultados de la última reevaluación que han realizado sobre el aspartamo en la que insisten que su consumo no conlleva ningún riesgo para la salud. Me parece muy bien, pero yo sigo sin confiar. Fotografía de Sarah Korf En … Sigue leyendo
En la entrada anterior realicé un repaso por las palomitas que vienen preparadas para hacerlas en microondas, con la sorpresa de que contenían menos aditivos de los que yo pensaba; alguna marca, incluso, no contenía ninguno. Esta es la segunda parte de la entrada de las palomitas, y viene a … Sigue leyendo
Las palomitas para microondas cuentan con casi tantos defensores como detractores. Es justo reconocer que aportan comodidad pero, vamos, tampoco es necesario un master en gastronomía para hacer unas deliciosas palomitas de la manera tradicional. Confieso que antes de analizar este producto estaba convencido de que iba a encontrar decenas … Sigue leyendo
