En los rallados, que no te la den con queso
![Queso rallado](https://www.nomasaditivos.com/wp-content/uploads/2017/11/Queso-rallado-Brook-Peterson-224x150.jpg)
Hace algo más de cuatro años dediqué un par de artículos al queso rallado. Uno centrado en la variedad «4 quesos» y el otro en la de «queso rallado para fundir«. En esta ocasión he preferido concentrarlo todo en una sola publicación. Al final me ha salido una macro tabla … Sigue leyendo