Empanada de atún: de cero a trece aditivos… y hasta algunos inexistentes

Esta semana toca hablar de empanada de atún fresca (no congelada). La verdad es que me he llevado varias sorpresas con este producto. La primera es la poca variedad que he encontrado, solo cinco productos. Dos de ellas en los frigoríficos de las comidas preparadas (pizzas, tortillas…); concretamente la de … Sigue leyendo

Alubias en bote: ¿Para qué le añaden porquerías?

Son indiscutibles los beneficios para la salud de las judías blancas o alubias: Alto contenido en fibra soluble e insoluble, hierro, vitaminas… Se pueden adquirir tanto secas como ya cocidas envasadas en bote de cristal. La ventaja de estas últimas es que están listas para su consumo y que, además, … Sigue leyendo

Batidos de chocolate: ¿Adecuados para los niños?

[ACTUALIZACIÓN 13/04/2014: A los batidos de chocolate he dedicado una nueva entrada que puedes ver siguiendo este enlace] Aunque la respuesta a la pregunta del título puede parecer una tontería, una vez analizados los aditivos que contienen la inmensa mayoría de ellos, no lo tengo tan claro. Como muestra voy … Sigue leyendo

Es posible disfrutar de una buena pizza 4 quesos libre de aditivos

Pizza Carrefour BIO sin aditivos Tal y como anuncié hace unas semanas, voy a analizar las pizzas de 4 quesos (3 quesos en algún caso) que, como también adelanté, presentan por lo general menos aditivos al no contener carne de ningún tipo. No obstante, la primera sorpresa es la enorme … Sigue leyendo

Rallado de 4 quesos… y hasta 9 aditivos

Toca hablar del queso rallado, pero como son diversas las variedades de este producto que podemos encontrar en los comercios, voy a dividir en dos el tema. Esta semana me centraré en la variedad de cuatro quesos, y la próxima en el resto. Vamos a ello: Casi todas las marcas … Sigue leyendo