Esta semana toca dar satisfacción a la petición de Ester i Abel con el análisis comparativo de las cremas de cacao con avellanas; vamos, lo que siempre hemos llamado nocilla y, desde hace pocos años, ‘nutela’. Me he centrado en la variedad de chocolate, no en la bicolor. Tabla comparativa … Sigue leyendo
Autor de la imagen: Vladimer Valishvili Esta semana voy a realizar un pequeño receso en el análisis comparativo de productos para hacerme eco de los resultados de una reciente investigación del Instituto de Investigación Biosanitaria de Granada acerca de los tóxicos que se acumulan en nuestro organismo y que viene … Sigue leyendo
Imagen de Fidel Ramos Como no hay dos sin tres, esta semana cierro el ciclo de entradas dedicadas a los turrones navideños. Tras analizar los ingredientes del turrón blando o de Jijona y del turrón duro o de Alicante, llega el turno de uno de los favoritos de los más … Sigue leyendo
