Cereales de desayuno en copos: bien en aditivos

ellogg's Simply Cinnamon Corn Flakes

Esta entrada es la primera de varias (no consecutivas) que dedicaré a los cereales de desayuno. Como son tantas las variedades, tendré que ir poco a poco. Voy a comenzar con los más clásicos: en forma de copos. Aunque los más habituales son de maíz, también abundan los de trigo y … Sigue leyendo

Magdalenas: una jungla de aditivos

Aunque ya lo he visto en otras ocasiones, me sigue llamando mucho la atención encontrar productos cuya cantidad de aditivos varía de manera brutal. En el caso del producto de esta semana, las magdalenas, hay marcas con solo 3 aditivos, y otras que añaden hasta 14 sustancias. ¿Para qué? Pues es … Sigue leyendo

Nutella mejor que Nocilla, pero mejor aún las de Aldi y Lidl

Esta semana toca dar satisfacción a la petición de Ester i Abel con el análisis comparativo de las cremas de cacao con avellanas; vamos, lo que siempre hemos llamado nocilla y, desde hace pocos años, ‘nutela’. Me he centrado en la variedad de chocolate, no en la bicolor. Tabla comparativa … Sigue leyendo