El ¿engaño? del vinagre de Módena
![Vinagre balsámico](https://www.nomasaditivos.com/wp-content/uploads/2018/07/Vinagre-de-Modena-225x150.jpg)
Aquí está la segunda y última entrega de la comparativa protagonizada por el vinagre. En este caso toca hablar del «aceto balsamico di Modena» y de otras cremas de vinagre. El vinagre balsámico de Módena es una delicatessen con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) que se produce en la ciudad italiana … Sigue leyendo