[ACTUALIZACIÓN 07/05/2018: He elaborado este breve vídeo en el que te resumo lo más importante de este artículo y del artículo dedicado al café] A raíz de una pregunta sobre el café y las acrilamidas formulada por Bárbara, una amiga de este blog, me puse manos a la obra para … Sigue leyendo
A finales del pasado mes de marzo, la Agencia Internacional de Investigación Contra el Cáncer, dependiente de la Organización Mundial de la Salud (OMS), tomó la decisión de incluir el herbicida glifosato en la lista de productos «probablemente cancerígenos para el ser humano». El glifosato, cuya patente (ya caducada) era propiedad … Sigue leyendo
Aquí está la entrada dedicada a los chicles sin azúcar que Rosa, entre otras personas que siguen este blog, andaban esperando. Me ha supuesto un gran esfuerzo debido a la ingente cantidad de marcas y variedades existentes en el mercado, y por el montón de aditivos que contienen. En total, … Sigue leyendo
