Esta semana voy a referirme a un asunto sobre el que me preguntaron hace unos días en los comentarios de otra entrada: la fluoración del agua. Es decir, utilizar el flúor como aditivo añadido en el agua corriente. En realidad es fluoruro lo que se añade ya que el flúor … Sigue leyendo
Un amigo de este blog solicitó no hace mucho que dedicara alguna entradas a los postres lácteos. Para satisfacer esa demanda, esta semana toca hablar de las natillas (tradicionales, con galleta, de huevo y de chocolate). He preparado una tabla comparativa con un total de 23 productos distintos. Tabla comparativa … Sigue leyendo
En esta entrada me voy a ocupar de los yogures de soja en sus diversas presentaciones. Para ello he preparado una comparativa de 14 productos cuyo resultado se muestra en esta tabla: Aditivos presentes en los yogures de soja El único aditivo desaconsejable, que aparece de manera recurrente en casi … Sigue leyendo
