[Este apartado está en construcción y se irá completando paulatinamente] E400 – Ácido algínico E401 – Alginato sódico E407 – Carragenanos E410 – Goma garrofín E412 – Goma guar E415 – Goma xantana E417 – Goma tara E418 – Goma gellan E420 – Sorbitoles E433 – Monooleato de sorbitano de … Sigue leyendo
[Este apartado está en fase de pruebas y se irá completando paulatinamente] E300 – Ácido ascórbico E301 – Ascorbato de sodio E306 – Extracto rico en tocoferoles E319 – TBHQ E320 – BHA E322 – Lecitinas E325 – Lactato sódico E326 – Lactato potásico E330 – Ácido cítrico E331 – … Sigue leyendo
Hace dos años realicé un análisis comparativo de las croquetas congeladas, tanto las rellenas de carne como las rellenas con otros productos. Como en este tiempo se han producido algunos cambios, he vuelto a ocuparme de este producto. A diferencia de entonces, en esta ocasión he preferido elaborar una única … Sigue leyendo
