Chorizo en lonchas: muchos colorantes y algún antibiótico
Hace ya varios meses que Nieves, una amiga de este blog, sugirió dedicar alguna entrada a las distintas variedades de chorizo. Hoy ha llegado el momento de abordar el tema. Voy a comenzar con el chorizo curado que se vende en lonchas; próximamente me ocuparé del que se vende curado, … Sigue leyendo