La salsa de soja es uno de esos productos que no debería contener ningún aditivo ya que no lo necesita en absoluto. Así que, de entrada, huye de cualquier marca que le añada sustancias innecesarias. Existen diversas variedades, tal y como puedes leer en este enlace. De otro lado, este … Sigue leyendo
El salchichón es uno de los muchos productos derivados del cerdo (del que se aprovechan «hasta los andares»). Básicamente es la mezcla de carne magra y tocino a la que se añaden algunas especias. Sin embargo, la industria se ha acostumbrado a añadir otras muchas sustancias para «mejorar» su conservación, … Sigue leyendo
En abril de 2013 dediqué un artículo a las alubias cocidas que se venden envasadas en tarro de vidrio. Por aquel entonces aun no elaboraba las tablas comparativas que tan útiles resultan para ver fácilmente las marcas más recomendables. Ahora ha llegado el momento de ocuparme nuevamente de las alubias … Sigue leyendo
