Margarinas: Con aditivos sí o sí

Esta semana toca a echar un ojo a las margarinas. Para ello pongo sobre la mesa tanto primeras marcas como algunas marcas blancas. Comienzo con la más clásica de todas, Tulipán. Estos son sus aditivos: La margarina Tulipán es la que más aditivos contiene – Emulsificante E-471 (mono y diglicéridos … Sigue leyendo

Pan de molde blanco: También lo hay sin aditivos

Aunque parecía algo imposible, al fin podemos encontrar algunas marcas que comercializan un pan de molde sin aditivos. De entrada quiero recordar algo que ya advertí en su momento: el pan de molde contiene más grasa, azúcar y sal que el pan común. Pan de molde con aditivos Dicho lo … Sigue leyendo

Tomate frito: hay que vigilar los ingredientes

El tomate frito es otro de los productos que es conveniente vigilar antes de elegir la marca ya que te pueden colar algún que otro aditivo poco recomendable sin darte cuenta. Voy a poner algún ejemplo pero, como siempre, la idea no es ceñirse a las marcas que comento aquí, … Sigue leyendo