El ibuprofeno y los aditivos

Ibuprofeno de Dennis Skley

El ibuprofeno ha sido uno de los protagonistas de esta semana como consecuencia de la alerta de seguridad lanzada por la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios, después de la última revisión realizada a este medicamento por la Unión Europea. Básicamente se desaconseja “la administración de dosis altas de ibuprofeno (iguales … Sigue leyendo

Croquetas de carne: unas con un 0’3% de pollo y otras con hasta 14 aditivos distintos

Croquetas. Imagen tomada por Aida (Flickr CC)

Las croquetas se tienen que hacer en casa, no solo porque están más ricas sino también porque se hace con los ingredientes justos y necesarios: ni uno más, ni uno menos. No obstante, hay que reconocer que la elaboración de croquetas caseras requiere de un tiempo del que no siempre … Sigue leyendo

Pocas lonchas de jamón se libran de los aditivos

Jamón en lonchas

Siguiendo la sugerencia de Nieves y Joselu, dos amigos de este blog, esta semana me ocupo del jamón serrano envasado que se vende en lonchas. Para ofrecer una visión más completa, he metido en el mismo saco el jamón normal con el ibérico, y también he mezclado el jamón y … Sigue leyendo